Ser bueno te hará dichoso, ser culto te hará libre. José Martí.

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miércoles, 17 de diciembre de 2014

Licor de lluvia

RUTINA   7: 00  a.m.


Los pasos vierten
su vómito de sed en las aceras,
programados gorriones ametrallan los sueños,
nieblea la luz de las farolas
y alguien se ha olvidado el periódico
en una canción de la radio.

Hoy es lunes
pero podría ser mañana.
Mi boca colorea de vaho las calles
que siempre obedecen al mismo lugar
e idéntica dureza alquilada a la derrota.
En los bares
cada respiración naufraga,
cada idea se desliza escapando del cerebro,
hasta que éste no exista
y sólo sea un juego de números.

Hoy es martes
pero podría ser mañana,
mientras
alguien se ha olvidado el periódico

viernes, 12 de diciembre de 2014

Cinco minutos con Woody Allen en Nueva York

Introducción
     Capítulo primero. Ana y Javier viajaron a Nueva York en el otoño de 2008 durante el apacible periodo del Indian Summer. Para ellos, Nueva York era la ciudad de Woody Allen… formal, demasiado formal. Hay que ser más crítico… Los intrépidos viajeros Ana y Javier viajaron a la corrompida ciudad de los rascacielos, la ciudad corrupta del Padrino y la mafia, la comida basura, el ruido del tráfico, la contaminación… suena a sermón típico y tópico. Es decir, quiero que guste a los neoyorkinos. Comencemos de nuevo… La ciudad que nunca duerme esperaba a Ana y Javier, se habían propuesto conocer a su admirado Woody Allen, y conocían incluso la dirección de su casa y sus costumbres… patético, suena a película de psicópatas. ¡No somos asesinos! En fin, reconozcámoslo ¡quiero vender libros!... Ana y Javier, enamorados, viajaron al escenario natural de las maravillosas películas de Woody Allen. Un lugar ideal para amarse, hacer el amor… ¡sí! Esto me gusta… y pasear al son del jazz en la ciudad que ellos siempre veían en blanco y negro.
Suena apoteósicamente música de George Gershwin.

     Ahora en serio. A finales de septiembre del año 2008 hicimos el viaje que más nos apasionaba realizar, casi única y exclusivamente por los films de Woody Allen. Durante nueve días, recorrimos todos los escenarios de nuestras películas favoritas, no solo de  Allen sino también de otros muchos largometrajes, que logramos situar en su contexto real, y otros que encontramos sin proponérnoslo, pero es que hay tantos ya, que resulta muy difícil caminar y no encontrar alguno que, de repente, nos sonara como lugar donde se rodara una escena. Y ya que sabíamos donde Woody Allen toca los lunes por la noche con su banda de jazz, ¿por qué no ir a conocerlo? Aunque sólo fuera para verlo de lejos. Y, ni cortos ni perezosos, eso hicimos.



jueves, 4 de diciembre de 2014

El bar de Mario

     Mario es un joven que para salir de la crisis abre un bar. Sus amigos, con los que ya no sale, van y vienen cada uno con sus problemas. Mario se ha convertido en esclavo de la barra, esclavo de su propio trabajo y ya no tiene tiempo ni para salir con su novia. La acción transcurre durante un día entero, desde el amanecer hasta la madrugada. Los conflictos personales y de que cada uno de los personajes tejen una maraña del retrato desencantado de la juventud.



martes, 2 de diciembre de 2014

Fin de siglo en México DF

Introducción


Cuando te diriges hacia un destino a gran velocidad, quizás no veas los fugaces árboles del camino, pero sí las golosas y mullidas nubes blancas de un día plácido. Así éramos los dos. Mientras que yo observaba las rápidas ramas en plan surrealista, deseando escalarlas, detenerme y abrazar cada tronco, confundirme entre su frondosidad, que nadie me viera. Fernando veía los pomposos cúmulos y deseaba alcanzarlos, que todos lo contemplaran allí: en la cima. Pero ni yo me detenía a subir a esos arquitectos del bosque ni Fernando llegaba a ese nimbo, aunque pareciera estar más alto y cerca que yo de las raíces del viento.
Cuando compré mi billete de avión a México DF intuí que experimentaría una situación especial. Fernando había conseguido lo que para mí era un sueño: vivir de la música, de su auténtica vocación, de su talento y persistencia. Podría ser que solo pasara el mes con lo justo y con estrecheces, pero ese escalón alcanzado por él suponía para mí una montaña inalcanzable con respecto a mi pasión por la poesía. Subsistir de lo que escribiera era todo un reto que no sabía si podría conseguirlo. Arrojarme a esa piscina, como Fernando había hecho con la música, sin saber antes la temperatura del agua, si cubría o no, si había demasiado cloro, era excesivo para el incierto mundo de los versos, ya que no me consideraba capacitado, ni había estudiado ninguna carrera universitaria, para otras facetas de la escritura que pudieran tener mayor salida laboral.

De todos modos, me propuse registrar aquella experiencia, mis conflictos y dudas personales, en forma de diario. Una fórmula literaria que nunca había practicado, pero de la cual, quizás, saliera algo interesante. Solo el hecho de volar a otro país y conocer otra cultura supone una aventura por sí misma, y más cuando no se realiza el viaje por turismo sino para visitar a quien vive allí y mezclarse con sus experiencias diarias normales. La relatividad del tiempo se transforma y lo que sucede de manera rutinaria en tu quehacer diario hace que durante unas vacaciones parezca un tiempo mayor, igual en cantidad, pero no en intensidad. Intuí que de aquel cuaderno podría surgir una novela algún día. La situación invitaba a ello. La bohemia musical en la que parecía vivir Fernando, y mi propia búsqueda de otra bohemia en la que bañarme y regatear así a la realidad que parecía ya rodearme sin dejar salidas, parecía dar suficiente jugo literario para esa posibilidad de argumento, además de nuestras formas de ser tan diferentes y casi contradictorias, donde pese a todo, vencía siempre la amistad. Y el momento de esa historia llegó.



miércoles, 5 de noviembre de 2014

Las columnas del olvido

El olvido dispone de siete columnas encadenadas
que memorizan el paisaje de sus cajones.
Si alguna vez abriera alguien cada uno de sus huecos,
recordaríamos la sed de quienes nunca
dejaron su nombre escrito entre las estrellas,

martes, 30 de septiembre de 2014

El problema de Felipe VI es Rajoy

EL PROBLEMA DE FELIPE VI ES RAJOY

El nuevo rey ha heredado un problema parecido al que tuvo su padre. Aunque las circunstancias y hechos son muy diferentes, en algunos aspectos no lo son tanto. Juan Carlos alcanzó la corona en medio de una crisis económica que en España, por el proteccionismo que Franco impuso, se cebó de una manera alarmante. Por otro lado, su deber era reformar el rígido sistema anterior y traer las formas democráticas que imperaban en Europa Occidental. Sin embargo, el primer presidente que tuvo, casi forzado, Arias Navarro, solo caminaba al aperturismo de manera aparente. En realidad, su objetivo era que nada cambiara.
Juan Carlos tuvo que ganarse la corona. Los capítulos de la transición política, la libertad de partidos, la Constitución sometida a referendum, las elecciones democráticas y el falso golpe de estado del 23f, fueron los pasos que le fortalecieron ante la sociedad española. En cierta ocasión, durante la dictadura, Juan Carlos se atrevió a pedirle a Franco una apertura democrática. Éste le contestó que él era Caudillo porque había ganado una guerra. Si ganaba esa guerra por él. ¿Qué le quedaría?
Del mismo modo, Felipe VI no puede conformarse con los “éxitos” de su padre. La Constitución necesita una profunda reforma que la actualice en diversos puntos que han quedado anticuados o son de una expresión tan difusa que necesitan una aclaración. Y dicha puesta al día tiene que ser sometida a Referendum. Por el contrario, y como le sucedió a Juan Carlos, Felipe tiene a un presidente, legitimado por una mayoría absoluta, pero que no desea cambiar la Constitución excepto el apartado del anclaje de Cataluña para que dejen de pedir la independencia. Dicha postura no deja de ser muestra de una pequeña estatura política y de una gran miopía con respecto a lo que la sociedad española reclama.

Felipe VI, si quiere continuar como rey, debería ser el principal impulsor de la reforma constitucional. Y solo si es votada por una mayoría tendrá cabida la monarquía dentro de España. Los jóvenes líderes políticos como Pablo Iglesias, Alberto Garzón o Pedro Sánchez vienen con impulsos renovadores, como ocurrió en la transición de los años setenta. Por eso Felipe VI tiene un problema. La vieja guardia del PP vive anclada al pasado. No solo se necesitan palabras para cambiar, hay que cambiar.

miércoles, 18 de junio de 2014

Timbal republivegano

Timbal republivegano por Ana de Frutos

Timbal republivegano por Ana de Frutos

Mirad que receta más original os traigo hoy para el concurso. Ana ha creado una receta deliciosa y acorde con los tiempos que corren. ¡¡No hay 2 sin 3!!



Cada 14 de abril Ana y su familia lo celebran con esta suculenta receta. Les encanta hundir el tenedor (o incluso la cuchara) en el timbal y saborearlo como si de un pastel salado se tratara. Aunque parezca un proceso largo, en realidad, es un plato de montaje sencillo y que cuenta con ingredientes accesibles (el menos habitual quizás es la cúrcuma pero ya se encuentra en muchas tiendas).

Para formar la bandera tricolor, se escogen alimentos o combinaciones de ellos que tengan morado, amarillo y rojo.  Y después se montan uno sobre otro

Se trata de mimarnos el cuerpo y el alma jugando con todos los sentidos: disfrutar con el colorido, nutrirnos con salud, aromatizar nuestra cocina con especias muy variadas, apreciar las diferentes texturas (las crujientes crucíferas, la esponjosa patata triturada…) y los diferentes sabores (el exótico agridulce del chutney, la suavidad de la cebolla, la intensidad siempre acertada de la sal marina mezclada con el aceite de oliva). Ana saborea un plato desde el momento cero: la elección de ingredientes escribiendo la lista, la selección de los mejores frutos en el mercado local, la orquesta de ollas en la cocina desprendiendo ya aromas tentadores, la decoración del plato y la mesa, la masticación lenta de cada bocado reposándolo sobre la lengua, la digestión suave y reconfortante, y por último, vuelve a revivir cada instante de placer escribiendo sobre ello y fotografiando cada paso.

Cocinar también tiene mucho que ver con la poesía. Pero ya no demoro más la presentación de la receta.

Ingredientes:

Parte morada: Guiso de lombarda al vapor
Lombarda / Cebolla /Sal marina / Aceite de oliva

Parte amarilla: Puré de patata a la cúrcuma
Patata / Leche vegetal  / Sal marina/ Aceite de oliva/ Cúrcuma/

Parte roja: Chutney de tomate
Cebollas / Tomates/ Clavo de olor /Jengibre /Canela/Nuez moscada/ Cúrcuma/ Pimienta negra
Sirope de ágave / Vinagre de manzana / Aceite de oliva

Utensilios:
Olla a vapor (yo utilizo una de porcelana con vaporera de acero inoxidable)
Cucharas de madera
Tabla de cortar de cristal
Cuchillo de cerámica
Sartén de porcelana
Aro de emplatar

POR QUÉ ESTA RECETA ES ANTICÁNCER
Porque de los 25 grupos o alimentos que Odile menciona en su libro, esta receta tiene 8: Cúrcuma - Jengibre - Pimienta - Crucíferas - Ajo - Cebolla - Aceite de oliva - Tomate

Preparación:

Son tres procesos que se pueden hacer simultáneamente si se tienen ya los ingredientes limpios y troceados


Parte morada:
1. pelar y trocear la cebolla, rehogar a fuego lento hasta que esté pochadita;
2. lavar y cortar en juliana las hojas de lombarda para cocerlas al vapor;
3. retirar del fuego y mezclar la lombarda con la cebolla para que se mezclen los sabores;
Parte amarilla:
4. lavar las patatas; cocerlas con piel hasta que estén blanditas (comprobar pinchando con un tenedor) en la olla donde se hace al vapor la lombarda; cuando estén tibias, pelar las patatas cocidas;
5. triturarlas con un chorrito de leche vegetal (poco o el timbal se desmorona al emplatarlo), otro chorrito de aceite de oliva y sal marina, pimienta negra y cúrcuma al gusto, el puré ha de quedar espeso;
Parte roja:
6. pelar y trocear la cebolla, rehogar a fuego lento hasta que esté pochadita;  
7. lavar los tomates y pelarlos; incorporar los tomates troceados, el vinagre y el sirope al guiso de cebolla; cuando se hayan ligado ambos ingredientes y el resultado sea una salsa espesita (no puede quedar líquida porque el timbal no tendría consistencia), retirar del fuego y dejar enfriar un poco;
8. añadir las especias entonces para que no se pierdan sus propiedades con el exceso de calor.
Emplatado:
9. con molde circular, o con uno cuadrado, colocar cada capa apretando bien con el dorso de una cuchara para que no se desmorone y no queden huecos
10. en la base del plato, la lombarda
11. después, en la parte central, la patata
12. por último, cubrir con el tomate
13. ¡Servir calentito y disfrutar con calma y consciencia!

Comentarios de Ana de Frutos:
Mi profesora de nutrición, Ana Moreno, explica que los hidratos de carbono (patata y cereales) son más apropiados para digerir en la comida, y las proteínas (legumbres, frutos secos, hongos, semillas)  para la cena. Así que, para la parte central del timbal podríamos tomar como almuerzo: arroz al curry, avena con verduritas, mijo especiado, quinoa con cebolla caramelizada, etc. Y para la noche: hummus espeso, lentejas naranjas al curry, queso crudivegano de macadamias, paté de champiñones, paté crudivegano de semillas de lino, de girasol, de calabaza con piñones, etc. 
Dado que la lombarda y el tomate son alimentos siervos (ver Teoría de alimentos reyes y alimentos siervos en las clases de Ana Moreno), son compatibles con cualquier otro tipo de ingrediente que incluyésemos en la parte central.

miércoles, 28 de mayo de 2014

Podemos, sin siglas

     Uno de los distintivos de la democracia son las siglas de los partidos políticos. Tanto es así que se esfuerzan en que el sonido de esas iniciales unidas suenen bien, aunque las palabras que utilicen no se ajusten a la realidad. Por ejemplo, al PSOE le sobra lo de socialista y obrero, porque hace mucho tiempo, gracias al esfuerzo de Felipe González, dejaron de ser un partido de izquierdas para ser un partido que sonríe a su electorado de esa zona mientras se abraza a las grandes corporaciones económicas y hacen lo que ellos digan aun perjudicando a esos obreros de su nombre. Otros partidos que difieren de la realidad son el PP, que de popular no tiene nada o IU, porque todos sabemos que la izquierda dista mucho de estar unida.
     Con el hartazgo que tenemos de una democracia falsa y polarizada hacia un bipartidismo que solo interesa al Íbex 35 es muy refrescante y esperanzador ver que surgen nuevas ideas políticas que son capaces de hacerse sitio entre un electorado demasiado conformista a votar lo mismo sin pensar en lo que hace. Uno de los distintivos es que Podemos nace como un partido sin siglas, un lema que da nombre y lanza un mensaje a los hartos pero escépticos de que algo puede cambiar. No solo puede es que necesitamos que cambien muchas cosas si queremos conseguir un país al servicio de sus ciudadanos y no a los intereses de las grandes empresas.
     Ojalá el éxito de estas elecciones de Podemos no sea espuma de una noche de primavera, sino el comienzo de una regeneración política hacia lo sensato.

sábado, 26 de abril de 2014

La otra historia de Estados Unidos

     Hay lecturas que son de obligado cumplimiento si queremos comprender el mundo en el que vivimos. Este libro de Howard Zinn nos da una visión muy diferente, no solo de la historia de Estados Unidos, sino de la Historia en general, pues estamos demasiado acostumbrados a leerla en términos heroicos de guerras, batallas y acontecimientos de las personas situadas en la cúspide del poder. Poco se entra en las verdaderas entrañas de la sociedad, de sus sufrimientos y problemas. La élite dicta su propia visión de los hechos, a través de los medios de comunicación y de las editoriales e historiadores académicos. Sin embargo este libro apasionante de principio a fin se introduce en la historia para contarnos los problemas de los trabajadores y las clases sociales menos favorecidas. Como afectó la Revolución Industrial a los trabajadores y la propia independencia de los americanos a los menos favorecidos. Nos habla del sufrimiento de los indios y también de la lucha de las mujeres por su igualdad, y la de los negros con su esclavitud. Desmitifica a personajes como Lincoln, que mientras en el norte hablaba de abolir la esclavitud, algo que venía muy bien a los empresarios de las grandes empresas, en el sur proclamaba la superioridad del hombre blanco sobre el negro y que eso no iba a cambiar. Como así sucedió. También nos hace comprender cómo la guerra se ha convertido para la política económica en un arma para someter al tercer mundo, y no tanto para sus enemigos más fuertes, en los que se basan para justificar un presupuesto militar enorme que condiciona cualquier otra iniciativa de favorecer a los más pobres. Nos introduce en las luchas sindicales y cómo fueron sofocadas, como la llamada gran democracia del mundo ha ahogado a otros partidos políticos para que queden solo dos que están de acuerdo en lo básico que beneficia a la élite económica que es la que verdaderamente gobierna los intereses americanos. La Historia llega hasta el gobierno de George Bush hijo, y sin duda es en referente para comprender lo que está sucediendo y lo que sucederá mientras no cambie el estado actual. Precisamente la lectura de este libro demuestra que luchando contra el poder se pueden conseguir cambios y que es nuestra pasividad el mayor regalo que podemos hacerles.


jueves, 24 de abril de 2014

Entrevista a Sintecho 007, un jugador de Hattrick

Entrevista a Sintecho 007


Reconozco que no soy neutral con el entrevistado. Conozco a Sintecho007 (ahora SenseSostre 777) en Hattrick desde hace ya varios años. Hemos vivido, sufrido y compartido ilusiones dentro y fuera de este mundo verde del juego sueco. No nos conocemos en persona, pero eso no desmerece para que le considere uno de mis amigos. Es un maestro de las entrevistas, aunque por una vez, el entrevistador es el entrevistado. Con motivo de su dimisión de RRPP me decidí entrevistarle para acercar a la comunidad de Hattrick a una persona que merece mucho la pena, apasionante y visceral, pero siempre él mismo, auténtico.
Acaba de dimitir de RRPP ¿Se siente liberado o arrepentido?
Liberado, muy liberado, tanto como cuando Wyoming salió del armario.
¿Cuáles han sido las causas exactas de su dimisión?
Veamos, te lo contaré sin acritud. Ser RRPP es la oportunidad de hacer reír, entretener con la selección, procurar que la gente la siga sin aburrirse, etc.
Cuando un sector de la "comunidad de Montepinar" reacciona en contra de tu labor y cualquier excusa vale para insultar, ofender, menospreciar y recriminarte hasta los puntos y comas, esa labor deja de tener sentido.

Que yo entiendo que a cada uno le gusta un estilo y cada RRPP tiene su propio estilo que no puede gustar a todos, pero vamos, que cuando otros RRPP contentaban a mis detractores, no he visto yo que se les vapuleara en los foros como se ha hecho conmigo.

Que si Ceuta, que si Ucrania, que si un negro, que si un rojo... todo vale como excusa.
¿A qué dedica el tiempo libre? Diría la canción de Perales, ¿Qué es lo que le tiene tan ocupado como para dimitir como RRPP? ¿Cómo andas de salud?
Estamos en crisis en nuestro país, no sé si lo sabes, y ello significa que debo dedicar más tiempo y más esfuerzo a que la crisis afecte lo menos posible a la economía de mi casa, y aun así, he procurado no descuidar mi labor de RRPP.

¿La salud? Lo mío ya no tiene solución. Quiero decir, que mejorar no va a mejorar y eso es una lucha porque al menos empeore lo más lentamente posible.

Para muchos usuarios usted ha sido el mejor RRPP de la historia. ¿Se lo cree? Yo añadiría que además el mejor entrevistador. ¿Para otros usted ha sido el peor RRPP de todos los tiempos. ¿Dónde está su lugar?
Yo no creo haber sido el mejor RRPP, ni el mejor entrevistador, ni el peor tampoco. Sencillamente imprimí un estilo en su momento, que a muchos gustó. Fíjate que aquellos que me consideran de lo peor, en su momento, alababan mi trabajo. Quizá porque era afín a alguna candidatura del amigo de turno. Vamos que son de los que dices: "Estas conmigo o contra mí"

Al parecer, estar en el staff de Frustrat, es estar contra alguno de ellos. Si es así, bienvenido sea.

Si de algo me precio es de no ser Borrego, de pensar, tener mi estilo y mi carácter y eso mis compañeros de staff lo han valorado siempre.

Sólo puse una condición para entrar en el staff: dejarme ser yo mismo y no sólo lo han permitido sino que lo han apoyado siempre por mucho que esa unión pueda doler a algunos tipos bajitos.

¿Qué les diría a sus críticos?

Les diría varias cosas: Que dejen de ver fantasmas donde no los hay, pero que miren bajo su sábana.

Que no critiquen por criticar y más cuando critican lo que ellos hacen o hicieron en su momento.

Que esto es un juego, pero no de tronos, ni de guerra, ni de conquistar imperios. Por si no lo saben, no tenemos sueldo en el staff. Y si alguien puede decir un solo beneficio que yo haya conseguido por estar en el staff, reconoceré incluso haber matado a Manolete.
¿Cree que los ataques a su persona, y al Staff en general, están orquestados de una forma deliberada y organizada o son individuales? ¿Manada o lobos solitarios?

Están orquestados, seguro. Son antisistema, vándalos, profesionales de la desestabilización que manipulan organizados cual guerrilla callejera. No hay duda.


¿Cómo valorarías tu aportación a la ABS? ¿Piensas seguir ayudando de alguna manera?
Primero diré que he firmado mi nuevo contrato hoy mismo, con sueldo doble, como asesor externo y periodista freelance para colaborar con el staff sin estar en él.

Valore usted, que valoren los usuarios. Unos dirán que de diez y otros que de cero. Yo creo que todo puede hacerse mejor y que muchas veces se ha hecho peor. Yo me siento satisfecho y con los calzoncillos limpios.
¿Estará sin estar en el staff? ¿Es eso posible? ¿Qué es lo que va a cambiar?

Claro que se puede estar en el staff sin estar. Mire, Dios está en todas partes y sin embargo, presencialmente no está en ningún sitio.

Es más, te diré que yo soy el staff.
Dices que eres el staff como Astor Piazzolla que dijo que él era Buenos Aires, con respecto al tango, y la que montó fue morrocotuda. Fue él quien acuñó esa expresión. Igualmente la que montarás será cojonuda jeje ¿Cómo ve al staff desde dentro y ahora casi desde fuera?
Me pongo serio. Veo por primera vez un grupo donde no hay egos, narcisismos, ni personajes con prepotencia. Trabajo, trabajo y trabajo, a lo Simeone, partido a partido, pero con todo muy bien planificado desde que se esbozó la candidatura.

De la misma manera que la segunda fase se lleva planificando desde antes de acabar la primera vuelta de esta FF.

No lo puedo ver desde fuera, por más que intento salir, la puerta siempre está cerrada.

Los resultados de las elecciones fueron una sorpresa para muchos, excepto para los que creíamos en el proyecto. Se ha intentado casi todo para que fracasara y no ha sido así y ya tiene mérito la FF que se ha hecho con tantas zancadillas de por medio.

¿Si le digo Ercanto qué me dice?
Paso palabra. ¿Puedo?
Ercanto ha sido uno de los mejores jugadores de este juego en España. Desde Simontxo no se veía algo parecido. Sus méritos están ahí. Al menos con el anterior equipo, y con la Selección. Pero ¿es todo brillo o hay algo sectario en su nombre?
¿Puedo volver a pasar palabra, decir "Que me resbala", "Allá tú" o zapear la pregunta?

Imagino que ni siquiera me das la opción del comodín de la llamada.

Bueno. ¿Sectario en su nombre? No por Dios, su nombre es como cualquier otro.

Pero no me lo compare con Simontxo, con una institución. Simontxo es la esencia de Hattrick. Hattrick casi que es Simontxo.

Ercanto llegó donde llegó, fue seleccionador, y tal y tal y tal. No me gustan algunas formas de conseguir sus logros, pero como seguro que a él y sus fieles seguidores no les gusto yo. Osea que no es que me importe, me es indiferente.

Eso es, Ercanto me es indiferente. Si no fuera por las batallitas de su Guardia Pretoriana, ni me acordaría de que existe.

¿Existe Ercanto?

Ves, ya me has tirado de la lengua.

¡Mójese! ¿Vamos a ganar el Mundial?
Claro que ganaremos el mundial. Este y el siguiente. ¿Acaso lo dudas?
¿Por qué todavía no hemos ganado un Mundial con España en Hattrick? ¿Qué intereses han primado para nuestro pobre resultado? Porque ya no tenemos excusas, tiene que ser sí o sí.
Nos ha pasado como a la Selección real, que no nos lo creíamos, que siempre buscábamos justificaciones a la derrota que nos iba a apear antes de que se produjera.

Mira tengo un chaval que con otro seleccionador quizá jugaría un partido pero al que yo nunca llevaría a la selección. No sé si me explico.
¿Y el Mundial de verdad? ¿Quién lo ganará?
Brasil o Alemania, no llegaremos ni a semifinales. El ambiente no es bueno. Nos han tomado la medida, somos previsibles y tenemos poco gol.
Cada día observo el número de usuarios que quedamos, cada vez menor. Pero cada vez que hay elecciones el número de equipos crece como la espuma. Tanto a nivel mundial como en España. En las últimas elecciones crecimos alrededor de 1500 equipos. ¿Se puede ganar las elecciones sin esos equipos fantasmas creados solo para votar?

Eso que comentas es una realidad. En España se nota más dado que el número de usuarios "reales" es mayor.

La solución es fácil: Para votar o ser candidato habría que llevar una temporada completa. 16 semanas.

Hablemos ahora, si te parece, de tu vida personal. Creo que fue futbolista en Francia y llegó a codearse con Platiní, Tiganá... háblenos un poco de esa época. ¿Zidane o Platiní?

mmmm qué época aquella la del gran Saint Etienne. Y la selección francesa con 7 u 8 titulares de los verdes.

Me quedo con casi todos ellos, Amoros, Larios, Battiston, Giresse, Tigana, Lacombe, Genghini, Castañeda, Rocheteau.......

Rocheteau daba gusto verlo jugar, un delantero elegante, fino, frágil a simple vista.

De los que me planteas, Zidane.

Platini mala persona. Buen jugador pero no hacía equipo.

Jugué una vez en el Parque de los Príncipes, en el último partido que jugó la selección francesa antes de venir a jugar el Mundial de España. Un partido de entrenamiento contra un combinado de jugadores extranjeros de la liga francesa. Allí estaba yo xD

Se me saltan las lágrimas.
Un madridista viviendo en Barcelona. ¿Se lo calla o lo grita por las Ramblas? ¿Otra vez campeones de Europa?

Un madridista nacido en Barcelona para más cachondeo. Nunca me he callado de qué equipo soy. Es más hay quien ha dejado de hablarme al saberlo, incluso algún pseudo amigo.

Considero una tontería pelearse o enfadarse por el futbol, y por Hattrick.

¿Te imaginas que todos fuéramos del Madrid, del Barça, del Atlético, del Rayo? Qué aburrido.

Y lo de pelearse por tíos que cobran miles de millones y por un pseudo deporte que está podrido aun peor.

No me gusta ir a las Ramblas, ya no tienen ese encanto romántico del siglo pasado.

Sinceramente creo que el Madrid ganará un título, como mucho, esta temporada.

Bayern es el mejor de Europa, y Atlético el mejor de España

Ah, el Barcelona, sí, sí, es el mejor de Barcelona. xD xD xD

Ahora que está sin estar en el staff usted me realizó una entrevista que no ha publicado aun. ¿Lo hará o lo dejará en el cajón como aquella entrevista que hizo a Gordillo para The Daily HT Sports? La mítica publicación que dirigiste y que fue pionera y referencia de otras posteriores. Usted fue el director de aquella revista cuéntenos su experiencia.
Lo bueno se hace esperar. O lo que es lo mismo, esa entrevista verá la luz en breve, no como la del Gordo que ha quedado para mi deleite.

Lo del Daily fue una revolución. Tal como suena, una revolución. Corresponsales en otros países, Fútbol HT, fú
tbol real, historietas made in Ferpunky, como la del dichoso Carlitos, humor, breves, entrevistas, crónicas.

El Marca a nuestro lado un panfleto.

Y lo mejor, el inicio de una gran amistad.

Ay que nostalgia, de Cbilagu, Ferpunky, Yordimenotti, Franfer, tú mismo, y tantos otros.

Y vaya trabajo, aun no habías colgado un número y ya trabajando en otro. Y eso que era de publicación semanal.

Pero para quien tiene mala memoria, es
o tuvo un precedente. Nosotros éramos el equipo de redacción del Bingo Sports hasta que un día nos pusieron trabas a nuestro trabajo y fundamos el Daily, con su Fede, su bar, el cual por cierto aun sobrevive.

Cuando comenzó la crisis económica actual y los españoles no nos lo creíamos aun a usted le tocó pasar un duro invierno viviendo en la calle. ¿Qué nos contaría de aquella dura experiencia?
Que de la calle se puede salir. Desde luego hace falta algo de suerte, pero he visto gente que al llegar a la calle cae en el alcohol, las drogas o cosas peores. Si tu cerebro lo destrozas con esas cosas no puedes pensar en cómo salir, no puedes estar lúcido, no esperes ayuda.

Pero repito hace falta mucha suerte y creer en algo, en uno mismo, en lo que sea y no desmoronarse. Y nunca olvidar que se puede hacer mejor en la vida de lo que yo lo hice.

No le deseo la calle a casi nadie.
¿Se casó por la iglesia o por lo criminal?
Mi primer matrimonio fue por lo Civil. Nos daban dinero, mucho dinero, la familia de ella si lo hacíamos por la Iglesia pero no era bastante para que yo renunciara a mis principios. Luego vinieron tres más que no recuerdo ni quiero recordar.

Esta última vez me casé por lo criminal, dando una vuelta por fuera de la Iglesia a medianoche. Hay diversas teorías de los orígenes de tal práctica. Es de la época de la Guerra Civil Española en la que los republicanos no podían casarse por la Iglesia ni por lo Civil y había incluso Sacerdotes que se asomaban al atrio de la Iglesia y bendecían tales uniones de hecho.
Sabes que llevas un escritor dentro ¿Cuándo veremos alguna obra tuya a parte de lo que ya has publicado? Por cierto, tenemos que quedar un día para que me firmes tu libro, tu obra de teatro.
Te debo una firma es cierto y tú a mí también.
Tengo cosas muy avanzadas, de diferentes estilos, pero me cuesta acabarlas. Me cuesta escribir. Estando en la calle perdí muchos manuscritos y los voy rehaciendo de memoria.
No sé, quizá lo siguiente sea una obra póstuma xD
Todos tenemos una obra póstuma, pero yo quiero ver la suya vivito y coleando. Cuando quedemos algún día ¿qué pedirá para comer?
Si pago yo, pediré una buena mariscada o un buen chuletón. Si pagas tú me pido un plato combinado de patatas fritas, huevos fritos, lomo y pimientos.
¿Por qué juega a Hattrick? ¿Hattrick es pasión o estrategia?
Caí en Hattrick de casualidad. Alguien me habló, lo busqué en internet y a los 15 minutos ya estaba viendo mis jugadores. Unos paketes casi todos.

Vi algún otro juego similar y ninguno me atrajo ni me atrapó.

Hattrick, para mí, es pasión y estrategia. Yo jugué a futbol y posteriormente al retirarme fui entrenador.

Hace ya bastante que dejé de seguirlo por TV, incluso a veces me entero de los resultados días después. Hattrick me apasiona, vivo los entrenos, los partidos, los fichajes. Todo.

¿Qué proyecto tiene con su equipo? ¿Y con el segundo?
Mi primer equipo está estancado. No sé hacer dinero, pero creo que algún día llegaré a tercera. jajajaja ¡qué poco pido!

Mi segundo equipo es como empezar de nuevo, nuevas ilusiones, nuevas ganas sin perder las del primer equipo. Me gustaría en un futuro no muy lejano que fuera un equipo sub-23 español, aunque no pase de VI.

¿A los jugadores de Hattrick se les coge cariño o son números? Hábleme de alguno de sus jugadores.
En mi caso y aunque eso no sea productivo en el juego, le cojo cariño a los jugadores. Me cuesta vender a los que han salido de mi cantera y de igual forma, también coges manía a alguno, te cabrea una expulsión y ello provoca su venta.

Mi club es pobre porque los jóvenes valores, cuando alcanzan su mayor, valor no son transferibles. Para el juego es una equivocación, pero para un presidente de club modesto es algo normal.
Un tal Rajoy. El presidente no, no vayamos a fastidiar, pero eso es de otra época.

Pues Campanga, José Campanga, 26 años, mediocentro polivalente en defensa y ataque.

Salido de mi cantera a la que llegó a los 16 años.

De lo mejor de mi equipo. No es internacional porque los seleccionadores son unos cenutrios.

Y Yordan Yordakiev, 32 años, mediocentro y extremo. El Bepero del equipo, pichichi ya en un montón de temporadas.

Un búlgaro que enchufa cualquier balón de falta o penalti.

¿Qué entrenador de Hattrick destacarías?
Cada uno tenemos nuestras preferencias. Yo no puedo decir sólo uno. Me quedo con Simontxo, Aquadigio, Palerm el auténtico y Palerm el impostor.

Pero por muchos motivos que tienen y no tienen que ver con la estrategia del juego, me quedo con TaelS, Franfer, Brutalco, un tal Cyranodejavier, el exseleccionador Numovi y el actual seleccionador Frustrat.

Y súmale una retahíla de amigos y compañeros de staff.

¿Puedo saludar?

Sí, claro, salude.
Aprovecho para saludar a mis Supporters, amigos y a mi prima del pueblo.

¿Si algún día desaparece Hattrick qué hará con este mundo que ha creado alrededor de este juego?
Más de una vez lo he pensado. Sería doloroso. Tendría que hablar con mis amigos, entre los que te encuentras y no voy a nombrar porque la lista es muy larga, más incluso que la de enemigos, para buscar algo que pudiéramos compartir.
¿Se ha sentido cómodo con la entrevista?

Me he sentido súper cómodo en la entrevista, no me ha dolido nada, excepto quizá con una pregunta que me ha dejado mal cuerpo porque no he sacado toda la bilis que llevo dentro. No debo sacarla, debo ser correcto aunque otros no lo sean y esto se arregla con un vaso de sal de frutas.

viernes, 11 de abril de 2014

Después de los aplausos a Suárez

     La persona de Adolfo Suárez reúne todos los ingredientes necesarios para convertirle en una apasionante personaje de novela o de película. Con su muerte hemos escuchado alabanzas sin fin. Casi se diría que parecía tan perfecto que no se entiende que no siguiera de Presidente durante su vida entera. Lo cual choca con la realidad histórica. En una entrevista televisada del Rey, hace ya años, decía que la transición había sido una hoja de ruta (tomó prestado el término que se usaba en aquel entonces para la paz de entre israelíes y palestinos) diseñada entre él mismo, Suárez y Torcuato Fernández Miranda. A mi entender este último era el verdadero experto jurídico del antiguo régimen. Pero Suárez jugó un papel esencial para desarticular el anterior esquema de poder. Para ello tenía unas cualidades inequívocas de negociación y persuasión. Siguió al pie de la letra la "hoja de ruta" y llevó a buen puerto el proyecto democrático hasta ser aprobada la Constitución. Hasta aquí muy bien. Pero no olvidemos que el bipartidismo se forjó en esa época para las elecciones con la ley D'honz. Se financió al partido socialista, secretamente, para que sirviera de contrapeso y anulara al partido comunista. Lo consiguieron. En el futuro democrático de España solo se contemplaba que ganaran siempre dos partidos: El centrista de UCD y el PSOE. Salió mal, pero el bipartidismo injusto es lo que tenemos gracias a Suárez, de acuerdo con el Rey y los USA.
     Llegó 1979, y como era de esperar UCD volvió a ganar las elecciones, aunque sin mayoría absoluta. Desde ese momento Suárez empieza a naufragar como político. Es incapaz de realizar los cambios necesarios que necesitaba España en todo tipo de infraestructuras sociales y administrativas. No resuelve la crisis económica que se arrastraba desde hacía ya varios años, el paro sube y asciende la delincuencia juvenil. Este panorama no es el apropiado para dar tantas alabanzas a un personaje que no supo solucionar nada por sí mismo.
     Pero lo malo no era eso. Lo malo es que USA con Reagan y los republicanos en el poder piden a España que entre en la OTAN, esencial en su estrategia de "Guerra de las galaxias" para derribar el régimen comunista de la URSS. El Rey se lo pide a su Presidente, pero este no está nada convencido... Esta diferencia separa a ambos de lo que hasta ese momento había sido una relación de gran amistad. El PSOE aprovecha para lanzar una una moción de censura que saben que no van a ganar. Pero consiguen en dejar a Suárez en evidencia. Felipe González devora en oratoria a un hombre persuasivo en el bis a bis pero no en el congreso. Su propio partido empieza a ver que su líder es débil y no es el más apropiado para dar respuesta a los problemas del país.
     El Rey, presionado por los americanos, presiona a su vez a su amigo para que, o entremos en la OTAN o dimita. Adolfo no hace ni una cosa ni otra. A partir de ese momento se empieza a orquestar el futuro golpe de Estado. Es decir, la negativa de Suárez a irse es la razón de que a los miliares, antisuaristas desde que se legalizó al partido comunista, se les empiece a dar alas para moverse. Esas alas se las dan los políticos ambiciosos, el PSOE que quiere el poder ya, sin esperar más, y el AP de Fraga, ansioso por ocupar el lugar de UCD en el esquema bipartidista que tanto criticaron ellos.
     El Rey quiere soluciones. Y la solución que le presentan es una nueva moción de censura que presentaría el PSOE pero que esta vez si ganarían con el apoyo del AP y de algunos diputados de UCD. Se crearía un gobierno de Salvación Nacional, transitorio hasta nuevas elecciones. Por supuesto se entraría en la OTAN. A los militares se les pide solo que estén preparados. En realidad no está claro si de lo que se trataba era de tenerlos vigilados, algunos tenían duros planes golpistas, o informados por si hacían falta.
     Suárez, informado de que va a ser traicionado por su propio partido, dimite por sorpresa. El Rey suspira aliviado. Vuelve la confianza y la amistad. Y más cuando Calvo Sotelo promete al Rey que se entrará en la OTAN. AP y PSOE, contrariados, presionan para que se lleve a cabo el gobierno de Salvación Nacional. No hay marcha atrás para el Rey, pero este es consciente del malestar entre los militares, o al menos eso es lo que le dice su "padre" Alfonso Armada.
     El Golpe de Estado se precipita en plena votación para nombrar a Calvo Sotelo presidente. Los más interesados PSOE y AP. Suárez da un ejemplo de valentía y arrogancia. Los que no se tumban al suelo con los tiros son los menos informados de lo que iba a pasar. Alfonso Armada se guarda el papel de salvador de la democracia española. Pero los capitanes generales no están de acuerdo. No hay unanimidad. El Rey gasta la tarde del 23f hablando con ellos y tratando de lograr un consenso. No lo consigue. Pero finalmente da permiso a Armada, a título personal, para que libere el congreso. Allí se encuentra que Tejero no está dispuesto a que se cree un gobierno de políticos con socialistas y comunistas. Se rebela y no obedece órdenes ni de Milans del Bosch. El diseñado plan por las "inteligencias" del CESID fracasa porque son incapaces de tener en cuenta el factor humano.
     El golpe cae por sí mismo. Suárez se convierte en un héroe. Armada es considerado un traidor. Más tarde el Rey sabrá que le utilizaron. Le utilizaron los políticos. No uno o dos de ellos, la mayor parte de la masa política de aquel entonces que nos gobernada y nos sigue gobernando.
     Suárez no se merece tantas alabanzas. No era un buen político, ni sincero ni honesto. Pero es que en la historia de este País no podemos salvar a nadie.

miércoles, 9 de abril de 2014

Vehículos a la deriva

     Ante el semáforo en rojo, del cruce de la avenida Cristal con la calle Equidistante, pararon dos coches a la misma altura. El situado a la izquierda era un Renault Megane blanco metalizado y el de la derecha un KIA Ceed rojo ferrari. Aquella noche de sábado, a las seis de la madrugada de un invierno lluvioso, no había más vehículos navegando. Un silencio cabalgaba por las calles masturbándose de niebla. Los conductores se miraron, y en la distancia de mentes e ideas, una amenaza de superioridad clavó el centro. El lenguaje de los ruidos de motor, acompañados de pequeños movimientos hacia adelante, sugirieron un duelo. Ambos habían aceptado sin conciencia las reglas de la victoria y la derrota. Antes de que el semáforo cambiara a verde, los dos coches aceleraron.


miércoles, 19 de marzo de 2014

Hoy gratis En busca de la magdalena de Marcel Proust


Hoy es el día del padre y para celebrarlo, ya que soy padre de dos hijos y padre también de cinco libros, regalo hoy uno de mis ebooks. Porque ser padre es también una búsqueda interior de ese niño que fuimos y queremos volver a ser, solo así estaremos cerca de nuestros hijos.


http://www.amazon.es/En-busca-Magdalena-Marcel-Proust-ebook/dp/B00FMUBSZ4/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1395227060&sr=8-1&keywords=en+busca+de+la+magdalena+de+marcel+proust




martes, 11 de marzo de 2014

Un recorrido por Manhattan

Capítulo primero. Ana y Javier viajaron a Nueva York en el otoño de 2008 durante el apacible periodo del Indian Summer. Para ellos, Nueva York era la ciudad de Woody Allen… formal, demasiado formal. Hay que ser más crítico… Los intrépidos viajeros Ana y Javier viajaron a la corrompida ciudad de los rascacielos, la ciudad corrupta del Padrino y la mafia, la comida basura, el ruido del tráfico, la contaminación… suena a sermón típico y tópico. Es decir, quiero que guste a los neoyorkinos. Comencemos de nuevo… La ciudad que nunca duerme esperaba a Ana y Javier, se habían propuesto conocer a su admirado Woody Allen, y conocían incluso la dirección de su casa y sus costumbres… patético, suena a película de psicópatas. ¡No somos asesinos! En fin, reconozcámoslo ¡quiero vender libros!... Ana y Javier, enamorados, viajaron al escenario natural de las maravillosas películas de Woody Allen. Un lugar ideal para amarse, hacer el amor… ¡sí! Esto me gusta… y pasear al son del jazz en la ciudad que ellos siempre veían en blanco y negro.

sábado, 8 de marzo de 2014

Un recorrido por Manhattan

     Cinco minutos con Woody Allen es un libro diario de viaje escrito a dos voces donde los dos protagonistas siguen la romántica pista de las películas rodadas en Nueva York, principalmente las dirigidas por Woody Allen. Algunas son buscadas conciezudamente, pero otras surgen de manera espontánea según recorren sus calles tatuadas de celuloide. El libro pretende ser una ayuda distinta de las guías típicas de viaje, ya que busca y encuentra localizaciones exactas de muchas películas y series, para lo cual se ha añadido un Anexo de localización de films, pero también es la opinión de dos personas sobre todo lo que les sucede y piensan. Capítulo especial merece la visita al Hotel Carlyle un lunes de actuación de Woody Allen, donde por tan solo unos pocos minutos pueden verle y compartir el mismo escenario de su película vital. El libro se enriquece al ser dos puntos de vista distintos sobre todo lo que ven, oyen y sienten. Por último, señalar que el viaje se produjo en septiembre de 2008, al poco de la histórica caída del banco Lehman Brothers, que arrastró la economía mundial a una de las crisis más profundas y largas de la historia del capitalismo. Un viaje es la esencia del tiempo convertido en suave licor.




martes, 4 de marzo de 2014

¿A alguien le importan los Óscars?

Año tras año asistimos a la misma ceremonia de entrega de premios. Los vencedores, cual olimpiada, se llevan una estatuilla para decorar el salón y las estanterías de unos currículums que les permitirán un sello distintivo de por vida. Da igual que la película con el tiempo sea denostada u olvidada, ¡recibió un Óscar! Sin embargo, el arte trata de competir como en el deporte porque quizás a principios del siglo XX, con el renacer de las modernas olimpiadas y la importancia que adquirían los vencedores, que lucían medallas de oro, plata y bronce y, sobre todo, llenaban las portadas de los periódicos con sus proezas. Pero ¿tiene verdadero sentido premiar como "lo mejor" algo que es tan subjetivo y personal como una obra de arte? Porque el cine es ante todo Arte. También es entretenimiento y denuncia, y por supuesto que es un negocio, y eso hace que su vertiente comercial sea la propulsora de una entrega de premios famosos porque si no ¿iría alguien a ver determinadas películas? Y lo peor es que otros han tomado como modelo esa competitividad y se premia del mismo modo a la música, novelas, etc. El arte, el cine en este caso, debería estar ya maduro para tener su propio baremo de medir y promocionar sus obras, y no entregarse a unas fastuosas galas aburridas y pintorescas que espero que cada vez interesen menos. Además, de todos es conocido que no siempre premian a las películas de más calidad sino a las que mejor saben promocionarse. Existen empresas de representación dedicadas casi única y exclusivamente a conseguir que sus clientes alcancen tales premios, sin olvidar la labor de los estudios y productoras. El cine es una experiencia de disfrute personal y colectivo que tiene una innegable influencia en nuestras vidas. A esa no se le da premios para las portadas de los periódicos y revistas. Mis premios se llaman Pablo y Pedro, mis hijos, y una mujer maravillosa, Ana.


viernes, 17 de enero de 2014

Las siete maravillas de la cocina vegetariana de Madrid

En este artículo vamos a señalar a los siete restaurantes de la capital de Madrid que mejor nos han servido de los que hemos recorrido mi mujer y yo. Los hemos recorrido todos a la espera de que surjan nuevos. Las siete maravillas gastronómicas vegetarianas donde tendremos en cuenta no solo la cocina sino también la ambientación, trato, y todo lo que hace que una comida o cena se disfrute con los cinco sentidos. No están expuestos por orden de preferencia. Es muy difícil elegir cual es el mejor para nosotros, ya que además es muy subjetivo.

1.- El vergel www.el-vergel.com/




Paseo de la Florida, 53, 28008 Madrid
915 47 19 52

Este restaurante es además multitienda ecológica y se realizan cursos. A mediodía tienen menús baratos y su oferta es tan variada y suculenta que te permiten la opción de degustación para que no te pierdas ninguno de sus platos. Es recomendable reservar ya que casi siempre se encuentra muy concurrido. Sin duda es una de las mejores opciones vegetarianas de la ciudad, ya que además no hay que perderse su tienda donde disponen de muchos productos ecológicos y sanos, así como una pequeña librería.

2.- Ecocentro www.ecocentro.es/


Calle de Esquilache, 2-12, 28003 Madrid
915 53 55 02

Mucho más que un restaurante, uno de los mejores de la ciudad, donde la experiencia vegetariana se convierte 
en cualidad de alta cocina con platos que no pensabas que puedan ser solo vegetarianos. Pero si la opción del
restaurante te parece cara puedes optar por quedarte en su cafetería y elegir platos para formar tu propio menú 
al gusto. Por si fuera poco puedes visitar su completísima tienda con una planta dedicada solo a libros y la baja
para regalos y alimentos. Cercana a esa tienda tienen otra con más opciones alimentarias que tampoco debemos 
perdernos. Conviene ir con tiempo para verlo todo y disfrutar del ambiente y la comida.

3.- La Biotika www.labiotika.es/



Calle del Amor de Dios, 3, 28014 Madrid914 29 07 80

Este pequeño restaurante del barrio de las letras es de cocina macrobiótica, lo cual lo hace diferente a otros.
Sus platos tienen auténtico sabor natural y resulta económico. Anexo al restaurante tienen también una tienda
de productos ecológicos y realizan cursos con sus teorías sobre la cocina. Una muy buena opción si andamos
por el centro y queremos comer nutritivamente.

4.- Al natural www.alnatural.biz/



Calle de Zorrilla, 11, 28014 Madrid, Community of Madrid913 69 47 09

Este restaurante situado detrás del congreso de los diputados no es propiamente un restaurante exclusivo
vegetariano, ya que además sirven carnes pero de riguroso origen biológico y buen trato a los animales.
Si lo incluimos es porque sin duda es uno de los mejores de la ciudad porque, como bien dice su nombre, 
utilizan productos naturales y frescos que, junto con la decoración interior del restaurante lo convierten en una 
buena opción para ir a cenar.

5.- El vegetariano elrestaurantevegetariano.com/


Calle del Marqués de Santa Ana, 34, 28004 Madrid
915 32 09 27

Este pequeño restaurante del popular barrio de malasaña es uno de los sitios donde mejor se puede comer
en plan vegetariano. En una ocasión asistimos a las clases que da Eva Cosials, una de las cocineras, en la
tienda ecológica La Magdalena de Proust, y pudimos comprobar in situ lo bien que cocina, sobre todo los
postres.

6.- Artemisa restaurantevegetarianohuertascortes.com/


Calle de Ventura de la Vega, 4, 28014 Madrid914 29 50 92

Uno de los restaurantes más veteranos de la capital en ofrecer vegetarianismo. Sus platos son copiosos por
lo que es fácil acabar más que satisfecho de buen comer.



7.- El séptimo www.elseptimo.com


Calle de Diego de León, 7, 28006 Madrid
915 62 29 40

Este restaurante de cuidada decoración nos puede llevar al séptimo cielo con alguno de sus platos. 
No debemos perdernos su postre de tatín de mango.